Ягоды калины прямо с веткой обмакиваются в теплый мед, а затем высушиваются в печи. Такие ягоды долго не портятся всю зиму.
Наши бабушки знали о лечебных свойствах калины, что ее ягоды обладают противовоспалительным действием, улучшают работу сердца.
Витамина С в калине в 2 раза больше, чем в лимоне.
В ней есть железо, селен, йод, каротин, фосфор.
С медом калину назначают при простуде.
Именно горечь калины полезна при диабете, и заболевании сердечно-сосудистой системы.
Если круглый год есть по 1 ч.л. калины с медом, это предотвратит от проблемы с гипертонией.
